È nata agli inizi del 1800 la moda dell’aperitivo che, da qualche anno a questa parte, imperversa nelle strade e nelle piazze di tutte le città italiane: il signor Antonio Benedetto Carpano aveva cominciato a produrre nella sua bottega nel centro di Torino un vino aromatizzato con erbe e spezie, chiamato vermouth.
Oggi ci sono cocktail per tutti i gusti, raffinate bollicine e calici di vino accompagnati da piccole creazioni gastronomiche che stuzzicano e augurano buon appetito.
Nell’aperitivo c’è la voglia di staccare la spina, dopo un pomeriggio sui libri o una giornata di lavoro, e il gusto di trascorrere un’oretta in compagnia per organizzare la serata con gli amici o semplicemente rientrare a casa rilassati e divertiti…
Noi di Somma, cerchiamo di dare il nostro contributo così:
