Regali di Natale a domicilio

A dicembre la Pasticceria Somma è una fucina d’idee…

Quest’anno la novità del Natale 2011 è il servizio speciale di consegna a domicilio dei vostri regali. 

Venite a trovarci e potrete creare cesti e confezioni personalizzate per familiari, amici e colleghi, scegliendo tra panettoni per tutti i gusti, pandori, panforte, torroni e una fine selezione di vini, spumanti e liquori d’ogni regione d’Italia.

E, come Babbo Natale, a consegnare i tuoi ‘dolci regali’ ci pensiamo noi!!!

Artigianale, personalizzato, decorato. Ecco il Panettone Somma del Natale 2011

Ingredienti naturali, fedeltà alla tradizione e tanta pazienza nelle lunghe fasi di lievitazione: sono questi i piccoli segreti che, da generazioni, rendono inconfondibilmente soffice e fragrante il  Panettone artigianale della Pasticceria Somma. 

(Guarda il reportage 'La notte dei panettoni'!)

Se una volta il panettone classico con uvetta e frutta candita godeva dell’esclusiva insieme al pandoro veronese, oggi c’è una straordinaria varietà di proposte a fare bella mostra nelle vetrine della pasticceria.

Dall’incontro di panettone, cioccolato e torrone nasce una delle creazioni più originali del Natale firmato Somma: il Pantorrone.

Il Panettone artigianale diventa anche personalizzato. Basta scegliere il gusto che fa al tuo palato e i nostri pasticceri lo prepareranno solo per te. Le possibilità sono davvero molte e golose:

semplice
uvetta

uvetta e canditi

cioccolato

cioccolato e caffè

cioccolato e arancia

cioccolato e amarena

pere e noci

frutti di bosco

albicocca

marron glacé

nocciola

P.S. Se lo ordini entro il 18 dicembre, potrai ritirarlo appena fatto nei giorni 22, 23 e 24.

E non è finita qui! Per la gioia di grandi e piccini tornano, infatti, il Panettone decorato e i semifreddi natalizi.

Glasse colorate e zuccherine dipingono sulla cupola del tradizionale dolce di Natale dolcissimi presepi e paesaggi innevati, popolati da simpatici Babbo Natale, renne e pinguini, mentre mousse e torte semifredde sono scolpite a mo’ di abeti addobbati a festa, tronchetti e divertenti pupazzi di neve.

Disegnare con lo zucchero

È complice delle fantasiose creazioni d’ogni cake designer: la pasta di zucchero è matita e colore per dare forma a candide calle, roselline variopinte e giardini fioriti sui piani di torte nuziali all’americana o dolci per battesimi, compleanni e feste per tutte le occasioni.

Alla base c’è solo zucchero che, unito a pochi semplici ingredienti come acqua e colla di pesce, diviene una glassa elastica e modellabile, ideale per decorazioni di alta pasticceria.

Questo mese la scelta delle torte da pubblicare è caduta su una multipiano da matrimonio, tondeggiante e piacevolmente asimmetrica, in cui è l'eleganza del bianco a dominare la scena, impreziosito qua e là dal giallo e dal verde. 

Per il battesimo della piccola Sara, invece, abbiamo preferito un'esplosione di colori pastello...

Ore 19:00 ... un leggero languorino

Moda, rito sociale, voglia di qualcosa di buono da mettere sotto i denti prima di cena: l’aperitivo di Somma nasce dal desiderio di tanti giovani, e non solo, di un’occasione di ritrovo in cui a farla da padrona di casa è un’atmosfera spensierata e conviviale. Una flute di prosecco, un calice di vino o un fresco cocktail da sorseggiare in compagnia si accompagnano a una carrellata di stuzzichini, per regalarsi mezz’ora, un’ora o tutto il tempo che si vuole in completo relax.

Dal canto nostro, ci teniamo affinché in tavola giungano piatti ricchi di gusto, che affonda le proprie radici nella tradizione. Messe da parte arachidi, patatine e tartine industriali, ci ispiriamo ai gesti quotidiani delle sapienti massaie di una volta e seguiamo con cura le ricette tramandate dalle nonne, dalla parmigiana di melanzane all’amatriciana, senza rinunciare a creazioni più moderne, ma rigorosamente interpreti della bontà e freschezza dei prodotti locali.