Quest'anno le tue feste passale in Pasticceria!

Siamo aperti

Natale e S. Stefano

mattina e pomeriggio

la notte di S. Silvestro

dalle 2:00 alle 6:00

Capodanno

mattina e pomeriggio

la Befana

mattina e pomeriggio

Panettoni decorati con fiori di cioccolato

È la più scenografica sorpresa per le vostre feste! Nel laboratorio della Pasticceria Somma, ad aggiungere un tocco di colore e fantasia ai panettoni decorati della collezione Natale 2011, è arrivato il ‘cioccolato plastico’. La morbida pasta a base di cioccolato conosce straordinarie possibilità espressive ed è tra gli strumenti più innovativi dell’arte pasticcera per la decorazione delle torte.

Se fino allo scorso anno sulla cupola dei nostri panettoni artigianali c’erano solo presepi, babbi natale e paesaggi fatti di zucchero, grazie a questo particolare cioccolato lavorato con glucosio abbiamo potuto sbizzarrirci con fiori e fiocchi tutti da gustare…

Ecco un’anteprima!

Un'idea molto carina, anche per un originale regalo di Natale.

Tanti dolci auguri!

Regali di Natale a domicilio

A dicembre la Pasticceria Somma è una fucina d’idee…

Quest’anno la novità del Natale 2011 è il servizio speciale di consegna a domicilio dei vostri regali. 

Venite a trovarci e potrete creare cesti e confezioni personalizzate per familiari, amici e colleghi, scegliendo tra panettoni per tutti i gusti, pandori, panforte, torroni e una fine selezione di vini, spumanti e liquori d’ogni regione d’Italia.

E, come Babbo Natale, a consegnare i tuoi ‘dolci regali’ ci pensiamo noi!!!

Artigianale, personalizzato, decorato. Ecco il Panettone Somma del Natale 2011

Ingredienti naturali, fedeltà alla tradizione e tanta pazienza nelle lunghe fasi di lievitazione: sono questi i piccoli segreti che, da generazioni, rendono inconfondibilmente soffice e fragrante il  Panettone artigianale della Pasticceria Somma. 

(Guarda il reportage 'La notte dei panettoni'!)

Se una volta il panettone classico con uvetta e frutta candita godeva dell’esclusiva insieme al pandoro veronese, oggi c’è una straordinaria varietà di proposte a fare bella mostra nelle vetrine della pasticceria.

Dall’incontro di panettone, cioccolato e torrone nasce una delle creazioni più originali del Natale firmato Somma: il Pantorrone.

Il Panettone artigianale diventa anche personalizzato. Basta scegliere il gusto che fa al tuo palato e i nostri pasticceri lo prepareranno solo per te. Le possibilità sono davvero molte e golose:

semplice
uvetta

uvetta e canditi

cioccolato

cioccolato e caffè

cioccolato e arancia

cioccolato e amarena

pere e noci

frutti di bosco

albicocca

marron glacé

nocciola

P.S. Se lo ordini entro il 18 dicembre, potrai ritirarlo appena fatto nei giorni 22, 23 e 24.

E non è finita qui! Per la gioia di grandi e piccini tornano, infatti, il Panettone decorato e i semifreddi natalizi.

Glasse colorate e zuccherine dipingono sulla cupola del tradizionale dolce di Natale dolcissimi presepi e paesaggi innevati, popolati da simpatici Babbo Natale, renne e pinguini, mentre mousse e torte semifredde sono scolpite a mo’ di abeti addobbati a festa, tronchetti e divertenti pupazzi di neve.

Il regalo di Natale 2010 è enogastronomico!

C’era una volta il cesto natalizio, colmo di cibi dolci e salati che qualche manager aziendale aveva messo insieme dalla scrivania del suo ufficio, per “facilitare” i nostri doni a parenti, amici e persone care, alle quali avremmo voluto riservare un pensiero speciale in occasione del Natale.

Oggi qualcosa è cambiato e, se i regali enogastronomici salgono in vetta alla top ten dei preferiti dagli italiani, è pur vero che i valori che ne ispirano la scelta vanno in tutt’altra direzione.

Non piace più a nessuno gironzolare tra gli scaffali del supermercato a fare scorta di cesti preconfezionati. Il vero gusto del regalo enogastronomico è nella ricerca: lo shopping natalizio del gourmet inizia con la curiosità per le bontà tipiche e artigianali che rendono l’Italia la terra di sapori e piaceri conviviali più apprezzata al mondo. E prosegue nel desiderio di “costruire” da sé il dono perfetto per ogni destinatario.

È con questo spirito che, anche quest’anno, abbiamo lavorato sodo studiando e realizzando idee regalo che soddisfacessero il nostro motto del “buono, bello e originale”!

Si va dai classici della tradizione del Natale Somma alla selezione di eccellenze enogastronomiche del Bel Paese, da acquistare singolarmente o magari comporre in personalissime confezioni glam.

Il piacere è tutto vostro!

E ancora...

Mi piace concludere questo coloratissimo post natalizio con una delle creazioni di cui vado più orgogliosa:



Messo a punto dalla fantasia di papà Roberto e i suoi mastri pasticceri, questo capolavoro è una montagna di oltre

A tutti voi, dolcissimi auguri,

Fabrizia Somma & family

Scegli il gusto del tuo Natale!

Il panettone Somma è ancora più buono, perché è proprio come lo vuoi tu! Da sempre è fatto con ingredienti naturali, pazienti ritmi di lievitazione e segreti di famiglia, ma quest’anno abbiamo voluto dare ai nostri clienti qualcosa di ancor più speciale: il panettone artigianale diventerà addirittura personalizzato.

È questa la grande novità del Natale 2010! Se adori l’uvetta, ma non ami i canditi, se sei stanco della ricetta classica o hai semplicemente voglia di assaggiare nuove golose farciture, esprimi un desiderio e i nostri mastri pasticceri lo realizzeranno solo per te.

Domenica 5 dicembre vieni in pasticceria per provare di persona tutte le fantasiose opportunità di gusto, copertura e decorazione, tra cui scegliere il giusto mix che fa per te:

dentro

semplice

solo uvetta

cioccolato

cioccolato bianco

nocciole

noci e pere

arancia

frutti di bosco

fragole

albicocca

marron glacé

fuori

semplice

granella di zucchero

zucchero e mandorle

decorato

Prenota il tuo panettone personalizzato entro il 18 dicembre e noi lo prepareremo per il 22, il 23 o il 24.

A Natale avrai in tavola tutta la fragranza e l’intensità di gusto che solo un panettone freschissimo sa regalarti!

I panettoni decorati: tradizione e fantasia

Si chiamano panettoni decorati e sono l'ultima moda gastronomica del Natale 2009.

Colate di cioccolato e glasse disegnano paesaggi innevati e deserti, mentre il tradizionale dolce natalizio si trasforma nella grotta del Presepe...












o magari nel regno di Babbo Natale e le sue renne...



E ancora, a farci sorridere ci sono simpatici pinguini e pupazzi di neve zuccherini, giuggiole che diventano pacchi regalo e casette fatte di croccanti cialde...









Dentro, c'è tutto il gusto del panettone artigianale, preparato con ingredienti naturali, una lunga lievitazione ed arricchito infine dalle cremose gocce di cioccolato.
Fuori, l'arte pasticcera per la decorazione fa bella mostra di sè e conquista il favore di grandi e piccini!



Se amate i regali gastronomici poi, non resta che l'imbarazzo della scelta....